食品伙伴网:德国发生一起西尼罗河热疫情

〖壹〗、024年12月16日，德国联邦食品与农业部向世界动物卫生组织（WOAH）报告该国巴登-符腾堡州路德维希堡市发生一起西尼罗河热疫情 ，疫情于12月13日确认
，源头未知，有1只鹰科动物发病死亡 ，近来疫情仍在继续
，德国将每周提交后续报告。

〖贰〗 、西尼罗病毒主要由蚊子在野生鸟类之间传播，被感染的蚊子可以将病毒传播给人类和其他哺乳动物 。在德国 ，库蚊是传播该病毒的主要媒介
。2019年晚夏
，RKI报告了5例由本地蚊子传播的西尼罗病毒感染病例，发生在德国东部。随后几年 ，夏季和秋季在柏林
、勃兰登堡、萨安州 、萨克森州和图林根州都报告了感染病例 。

〖叁〗
、综上所述，虽然西尼罗河热症不会立刻导致发烧
，但起病后患者会出现迅速且显著的高烧症状，并伴有其他多种临床表现
。因此 ，在出现相关症状时
，应及时就医并告知医生可能的西尼罗河热症接触史。

〖肆〗、西尼罗河热患者的隔离时间取决于其恢复情况 。具体来说：无固定隔离期：由于西尼罗河热的治疗近来还没有特效的药物和方法，主要采取支持疗法和对症治疗 ，因此患者的隔离时间并不是固定的
，而是需要根据其病情的恢复情况来决定
。

〖伍〗 、西尼罗河热患者需要隔离治疗，等待恢复才可以 ，至于西尼罗河热患者需要隔离多久要看患者的恢复情况来定。西尼罗河热的治疗近来还没有特效的药物和方法
，主要采取支持疗法和对症治疗 。发热型患者采用退热镇痛
、维持水盐电解质平衡。

〖陆〗、西尼罗河病毒常通过蚊虫叮咬传播，疫情多发于夏季
。感染此病毒后会出现头痛 、高烧、昏睡
、抽搐、肌无力等症状 ，严重时可引起脑膜炎等并发症以致死亡。

全球扑杀百万只鸡,冬季禽流感高发季来袭!

全球多国正经历禽流感高发季
，北半球秋冬季节疫情形势尤为严峻，多国已扑杀数百万只家禽以控制疫情扩散 。

因为这样可以避免禽流感病毒 ，避免自己国家在新冠疫情下再雪上加霜
。

是因为欧洲禽流感疫情爆发，所以就导致只能把禽类都杀掉控制禽流感的爆发和传播新冠疫情还未消
，禽流感又起，他们也是无奈之举 ，因为发生了禽流感
，所以才扑杀鸡鸭这是为了阻止禽流感的爆发。在新冠病毒还没有彻底解决的现在，各个国家在发现新型的禽流感以后怕他也大量爆发只能自损八百 。

根据各地报告的汇总数据 ，因感染高致病性禽流感病毒而被扑杀的鸡和火鸡数量巨大
，这既是为了控制疫情传播，也是保障食品安全和动物健康的必要措施
。 蛋鸡扑杀情况2025年前三个月 ，全美已有九个州报告了严重的禽流感疫情
，累计扑杀了约3060万只蛋鸡。

日本香川县也爆发了高致病性H5禽流感疫情 。当地一个养鸡场发生了大量家禽死亡事件，卫生部门在养鸡场发现了H5禽流感病毒
。为防止疫情蔓延 ，地方政府决定在养鸡场中扑杀约33万只鸡
，并在周边区域指定了限制鸡和蛋运输的防疫措施。

豆芽能生吃吗

〖壹〗 、结论是，豆芽确实可以生吃 ，而且这样做还能保留其丰富的营养价值 。在中国人的饮食习惯中，虽然凉拌豆芽常见
，但通常会先用开水烫一下
。这是因为煮熟或炒熟的豆芽会损失部分维生素C，而生食则能最大程度地保持其原有的营养成分。尤其是对于喜爱豆芽口感的家庭来说 ，生食豆芽不仅能保留维他命C
，还能带来更佳的风味体验 。因此，尝试生吃豆芽 ，不失为一种健康且美味的选取。

〖贰〗
、豆芽不建议生吃
，具体原因及延伸信息如下：豆芽生吃的风险毒素残留：生豆芽中含有皂素、蜡样芽孢杆菌等毒素，需通过充分加热破坏其毒性
。若未熟透或半生食用 ，可能引发头晕 、呕吐
、腹痛、腹泻等轻度中毒症状。

〖叁〗 、豆芽生吃可能会中毒 。原因如下：含有有害物质：豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质
，如果生吃，这些物质可能会引起恶心
、呕吐、腹泻 、头晕等不良反应
。抗营养成分：大豆类含有抗营养成分的物质 ，这些物质不利于营养的吸收。因此
，为了避免这些抗营养成分的影响，豆芽应该炒熟后再食用 。

禁止进口!!!

〖壹〗
、禁止签发许可证 停止签发从德国输入猪、野猪及其产品的《进境动植物检疫许可证》
。撤销已经签发且在有效期内的相关许可证。这意味着任何从德国进口猪 、野猪及其产品的行为 ，在许可证层面被完全禁止，从源头上控制可能携带疫情的动物及产品进入我国 。

〖贰〗、吉尔吉斯斯坦：自2025年7月1日起禁止电子烟的进口
、销售和使用
，违反者将视情节处以罚款，大量进口或多次违法者将处以比较高2年监禁及高额罚款
。

〖叁〗、禁止从朝鲜进口的主要原因是涉及世界安全和核不扩散问题 ，世界社会为维护地区与全球和平稳定
，对可能威胁该目标的情况采取贸易限制措施。这种禁令导致两国贸易规模 、品类减少，贸易伙伴关系松散 ，相关产业面临困境
，企业运营成本和风险增加 。

〖肆〗
、特定采购方式违规使用政府采购进口设备且需要在国家海关办理进口手续的（包括需要办理免税手续的），采购方式为公开招标和邀请招标以及自行办理招标事宜 ，没有竞争性谈判采购方式
，因此不宜采用竞争性谈判采购方式，应予以禁止和纠正
。

〖伍〗、美国 禁止进口俄罗斯铀：当地时间5月13日 ，美国总统拜登签署法案
，禁止进口俄罗斯生产的未辐照低浓缩铀，法案将在颁布90天后生效。或对俄实施全面贸易禁运：美国副国家安全顾问达利普·辛格表示 ，因俄罗斯将军事经济化，美国可能对俄实施全面贸易禁运 。

2015年MERS疫情的疫情发展

015年6月26日止
，确诊MERS的181名患者中，31人死亡 ，有81人痊愈出院。另外有2931人接受隔离观察
。 到2015年6月29日止
，MERS确诊病例总数为182例（男111人 、女71人），痊愈出院的达93人（51%）
、接受治疗的确诊患者57人（占比33%）、死亡累计32人（16%）。

韩国疾病控制和预防中心（CDC）2015年10月25日发布报告表示 ，在2015年5月20日至7月13日期间
，韩国总共确诊了184例MERS病例，其中153人是被5名“超级病人 ”传染从而患病的 。按照CDC的定义 ，一名MERS感染者假如把病毒传染给了至少其他4名患者
，他就是一名“超级病人
”
。

015年6月17日世界卫生组织（WHO）称，在韩国蔓延的中东呼吸综合征（MERS）疫情显示了传染病的致命性 ，但还不构成“世界关注的突发公共卫生事件”
，不建议禁止赴韩旅游或禁止与韩国贸易。世卫组织认为，在韩国MERS疫情扩散的原因在于医务人员和普通市民缺乏对MERS的认识 ，医院内预防病毒感染的措施不到位等 。