疫情下,国内食品还是国外食品安全?

在疫情下 ，国内食品相对国外食品而言更安全。以下是详细分析：国外疫情形势严峻：当前
，国外正处于新冠疫情的暴发期，跨境运输过程中冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体 。

近来我国的食品安全状况整体上已有极大进步 ，虽仍存在一些问题
，但相比过去已显著改善，且在政策和规定上接近发达国家水平 ，不过实际执行和监管仍有提升空间
。

随着新冠疫情的不断变化，如何保障进口货品安全？1月23日
， 央视《新闻调查》节目谈《疫情下的冷链》，节目中张文宏说：“到近来为止 ，中国消费了无数的海鲜
，买了无数的东西，我只是看概率 ，因为买了一件国外进来的东西而被感染
，到现在为止一例都没有发生。当这个概率比空难还低的时候，你自己决定 。

疫情期间 ，购买俄罗斯进口食品是安全的
。对进口的商品
，质量检疫检测部门会进行消毒工作，而且病毒存活时间很短 ，也不可能长期附着在食品或包装上。

不过我们国内的很多食物来源还是需要依赖进口
，所以这种情况下只能是在控制进口食物数量的情况下给大家一定的保障 。 作为消费者的我们，尽量不要购买进口的活体海鲜产品。如果实在想吃的话 ，可以直接去餐馆吃经过高温烹煮之后的食物
。因为病毒并不耐高温，在经过烹饪以后
，病毒就会被全部杀死。

美国的氨糖对骨关节非常好，我也经常买给父母吃 。但近来美国疫情严重 ，国内一些知名品牌的产品也还是很不错的
。

注意了,7类情形会导致被飞检!

触发飞行检查的7类情形投诉举报或线索风险 公众投诉 、举报或其他渠道反馈的线索表明食品药品可能存在质量安全隐患（如生产过程违规
、产品掺假等）。检验发现质量风险 监督抽检或风险监测中
，发现食品药品存在不符合标准、掺杂有害物质或微生物超标等质量问题 。

检验发现存在质量安全风险的；医疗器械不良事件监测提示可能存在质量安全风险的；对申报资料真实性有疑问的；涉嫌严重违反质量管理规范要求的；企业有严重不守信记录的；其他需要开展飞行检查的情形
。监督性抽检或者评价性抽检出现不合格的，容易被飞检。

启动情形：采用“双随机 、一公开 ”检查机制 ，针对举报投诉
、智能监控、媒体曝光等情形开展突击检查 。明确飞行检查的执法程序调查取证：检查人员应严格按照行政处罚程序有关规定进行调查取证
。相关义务和权利：有关单位和个人有配合调查的义务
，被检对象有陈述 、申辩的权利。

启动情形：年度工作计划安排；举报线索反映基金可能存在重大安全风险；智能监控或大数据筛查提示基金可能存在重大安全风险；新闻媒体曝光造成重大社会影响；其他需要开展检查的情形 。原则上年度计划安排的检查采取“双随机、一公开
”方式，有特定情形的可直接开展
。

检查规模化集中化：飞行检查组内分政策
、医疗、财务 、信息等工作小组 ，各小组间既各有分工又密切协作
，实现区块化
、规模化、集中化检查，工作效率更高。违法违规情形 重复收费 、超标准收费
、分解项目收费：约占所有违法违规使用医保基金问题的36% 。串换药品、医用耗材 、诊疗项目和服务设施：约占17%。

国家医保基金飞检：16省即将启动 ，重点聚焦7类违规问题飞检进展：截至近来
，青海
、广西、内蒙古等15省已启动国家医保基金飞行检查，剩余16省（包括广东 、河北
、江苏等）将在未来两个月内完成现场检查
。地方行动：未启动国家飞检的省份已开展省市级飞检。

如何看待进口冷冻生鲜产品频繁检出新冠病毒?

新冠病毒在低温条件下能够保持较长时间的活性 ，在冷冻生鲜产品的运输和储存过程中，病毒可以在外包装表面存活一段时间
，增加了检测出病毒的概率 。

冷冻海鲜加工过程易污染：冷冻海鲜产品通常储存于低温环境，而低温环境有利于病毒的存活及核酸的长时间残留
。在食品生产、加工 、销售的各个环节 ，如果周围的环境被新冠病毒污染
，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，都可能对食品造成污染。

而且生鲜产品的来源广泛 ，进口生鲜的监管难度更大
，需要严格的检验检疫措施 。但在实际操作中，可能存在监管不到位的情况 ，使得被病毒污染的生鲜产品进入市场
，引发疫情爆发
。

新冠病毒在低温下存活时间长，因此进口冷链食品及其外包装就可能成为跨境远距离运输携带新冠病毒的载体。冷链运输延长病毒存活时间：即使是普通的冷链运输 ，病毒也可存活好几周 。如果是在新冠肺炎疫情高发地区污染的物品
，包括食品或外包装，经过冷链运输 ，可以把病毒带到非疫区，从而引起接触传播
。

检疫和消杀技术不成熟：近来对新冠病毒的冷冻食品检疫和消杀技术还不成熟。例如盒马生鲜宣称每批必检
，但仍导致员工感染，这表明现有的检疫和消杀手段存在局限性 。冷冻肉食表面有一层冷冻保护层 ，普通喷洒消毒水可能无法有效杀灭病毒
，而紫外线消杀虽可能有效，但近来国家卫健委尚未出台相关规范指引
。

对于“新发地”和“三文鱼 ” ，应从以下角度理性看待：关于“新发地市场
”事件背景与影响：北京新发地市场因切割进口三文鱼的案板检测出新冠病毒
，成为北京疫情反弹的焦点。

600亿超市巨头永辉出事!15批次检测不合格!公司回应:不可能所有商品都检...

00亿超市巨头永辉15批次食品抽检不合格，公司回应：不可能所有商品都检测到 近日 ，永辉超市因15批次食品抽检不合格而冲上热搜
，引发广泛关注 。据悉，今年一季度 ，永辉超市在福州、莆田
、龙岩等多地多家门店共有15批次食品被检出不合格
，涉及水产品、肉类 、禽类等多个品类。

董秘回应引发吐槽：永辉超市董秘张经仪回应称，“永辉超市每天自测量达3000多批次 ，一个季度90天
、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格
，你说多不多？当然我们自己也有问题，自测的3000多批次不可能把所有的商品都检测到
。”此言一出 ，顿时引发用户强烈不满
，遭致疯狂吐槽。

月12日，永辉超市董秘张经仪接受记者采访时表示 ，15个批次的品种很少
，要看总数占比 。他向记者指出：“永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中 ，出现15批次的不合格
，你说多不多？当然我们自己也有问题，自测的3000多批不可能把所有的商品都检测到
。

月8日 ，根据福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告显示
，今年一季度永辉超市在福州 、莆田
、龙岩等多地多家门店，共有15批次食品抽检不合格。永辉超市这15批次不合格食品中 ，草鲡、冰鱿鱼 、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，抽检不合格项目涉及氧氟沙星
、恩诺沙星、镉等 。